bluecoatmartini4

Fik nogle nye flasker i barskabet forleden, og der var en lækker sag fra USA med, nemlig Bluecoat American Dry Gin. En flot blå flaske med et ligeså smukt smagende indhold!

Her blev det til en lørdageftermiddags Dry Martini.

Bluecoat fra Philadelphia lægger sig stilmæssigt i både det citrus-krydrede og klassiske london dry indenfor gin. Citrus-krydret men stadig med traditionelle enebær/citrus-london-dry-træk. Den kan godt gå hen og blive en af mine yndlingsgins, og et godt næste step for dem der har forelsket sig i Monkey 47. Her får man en noget mere maskulin gin med god enebærsmag og en lang eftersmag med appelsin og lidt sødlige anisnoter og “frugt”.

bluecoatmartini3

Jeg fyldte en shaker med is og tilsatte 0,5 cl Noilly Prat vermouth til 8cl gin + et lille dash angostura bitter.

bluecoatmartini5

Det hele blev rørt iskoldt og siet over i et martiniglas.

bluecoatmartini1

Jeg brugte et stort stykke appelsinskal som garniture, det giver en super duft og appelsinaromaerne kan tydeligt genkendes når man smager.

bluecoatmartini2

Chin Chin!