Ribeye bøf på grillpanden(gad sgu ikke at tænde op i grillen), inden blev de saltet ca 20 min.
Kartoflerne blev snittet i ultratynde stave, og friteret i solsikkeolie. Blev lidt inspireret af Grydeskeen.dk’s lettere brændte kartofler 
Som ekstra garniture, blancherede jeg nogle aspargeshoveder.
Som sauce/dip lavede jeg en creme af ricotta, tomatpuré og citronsaft.
Ikke bare inspireret vil jeg sige – de ser også en hel del bedre ud og jeg sikker på – smagte bedre!:)
Cremen ser rigtig god ud også!