Jeg havde egentlig planlagt (og forberedt) en dejlig kyllingesuppe med lækre sager i… men det satte min gode ven Kalle en stopper for – han er nemlig ansat i et af statens selskaber 😉
Tag Archive for bacon
Pasta med kødsauce… uden tomat
Oftest når jeg laver pasta, er det med en eller anden slags tomat i saucen.
Men denne gang ville jeg lave en sauce helt uden tomat, og med svinekød i stedet for oksekød. Læs mere →→→
Smørrebrød
I dag stod den på lækre danske smørrebrødsklassikere. Der er sgu ikke noget som et godt stykke brød med pålæg og grønt på. Det kom egentlig på banen fordi kæresten havde snakket med nogle af hendes amerikanske facebookchat-kammerater-venner, og så kom nationalretterne banen. For var det nu stegt flæsk med persillesauce, flæskesteg med sprød svær, frikadeller og rødkål, rødgrød med fløde eller… eller.. eller… Læs mere →→→
Kyllinge Clubsandwich
Aftensmaden i dag bestod af en lækker kyllinge-clubsandwich. Eeeelsker en god sandwich… så længe den er lavet med nogle ordentlige råvarer, og er frisklavet. Læs mere →→→
Makrel med bagt courgette og vårsalat
Efter at have luret på Erland Fjordreje’s makrelopskrifter i sidste uge, fik jeg lyst til at få sådan en gang makrel på tallerknen også. Dog ikke som røget, men her stegt med sprødt skind. Læs mere →→→
En Sjønnewich eller en bøfsandwich?
Da det er min fødselsdag, så måtte jeg helt selv få lov at bestemme hvad der skulle på tallerknen i dag. Havde egentlig besluttet mig for at ville en tur ind forbi Astor Pizza ved hovedbanegården, men smuttede en tur i Irma i stedet. Læs mere →→→
Pasta med spinat
I dag stod den på pasta med spinat, løg, bacon og lidt fløde… Dejligt nemt, simple smage, men stadig skidelækkert! Læs mere →→→
3 små hapsere…
Jeg plejer altid at lave små testere inden jeg går i krig med en fler-retters menu der bare skal sidde i skabet. Læs mere →→→
