Tag Archive for blåmuslinger

Gode venner til middag – 3. ret: Røgede blåmuslinger med gulerodspuré og fennikel

7retter_06


Så blev det tid til at gæsterne skulle smage endnu en ret med skaldyr – denne gang med friske blåmuslinger.

Retten bestod egentlig kun af 4 elementer – muslinger, gulerod, fennikel og røg!

Læs mere →→→

Gode venner til middag – 7 retter med lidt af hvert

I går havde vi nogle gode venner på besøg til god mad, vin og hygge.

Der var lidt af hvert, både skaldyr, fisk, vildt, lam og noget sødt – der burde være noget for enhver smag. Læs mere →→→