Denne ret er rummer en af mine yndlingskombinationer: Torsk, timian, æble, bacon og citron.

Jeg plejer at lave denne kombination med smør også, men den gik ikke denne gang da det skulle være mælkefrit – og jeg må indrømme at man faktisk ikke savner smørret, hvis bare fisken er af prima kvalitet og den får nok bacon! Læs mere →→→