Her er en dessert med et enkelt element der ikke helt gik som det skulle, men fungerede ret godt alligevel.
På chocolat.dk, havde Maja lavet de fineste skumfiduser – og dem ville jeg da også prøve at gå i krig med. Resultatet blev ikke som ventet… Læs mere →→→
Sidste ret på nytårsaften var denne dessert – en sød én af slagsen, med både rom og karamel og kokos.
Denne dessert var lidt af eksperiement, da jeg ikke har de bedste erfaringer med spiritus i frosne desserter. Denne blev dog fin, da selve smagen til isen var lavet som en sirup. Læs mere →→→
Efter et besøg hos min svigerinde i sommers hvor den stod på lækker paella, aftalte vi at næste gang vi skulle mødes over noget mad, skulle der Bouillabaisse på bordet. Læs mere →→→
