Tag Archive for confiterede svampe

Svinekotelet med kartoffelpuré, confiterede svampe, ristede valnødder og spinat

svinechop3

Havde lyst til noget godt kød i dag, så jeg fik fat i et par store gode svinekoteletter med ben på.

Bamix’en skulle i action igen, for at se om det kunne lade sig gøre at lave en helt glat kartoffelmos/puré – det kunne det selvfølgelig godt! Læs mere →→→