Tag Archive for fail

Mælkefri middag del 8 – Lakrids og hindbær med havesyregranité

kuglerunddessert2

Sidste mælkefrie ret på menuen blev denne dessert. Hindbær- og lakridsmousse fyldt i en kugle blæst af isomalt. Denne dessert failede desværre, og damn hvor det stadig irriterer mig!

Som et ekstra friskt indslag blev altankassen slagtet for havesyre for at blive til en dejlig grøn granité. Læs mere →→→