Fisk skal der til, og i dag var det laks der røg på tallerknen i form af en farseret porre.
Jeg har før lavet en lignende ret med svinekød, men den bliver dog paneret udenpå med rasp, hvor denne er “paneret” med tørret brændenælde. Læs mere →→→
Fisk skal der til, og i dag var det laks der røg på tallerknen i form af en farseret porre.
Jeg har før lavet en lignende ret med svinekød, men den bliver dog paneret udenpå med rasp, hvor denne er “paneret” med tørret brændenælde. Læs mere →→→