I de næste dage vil jeg poste indlæg om de enkelte retter der blev serveret på den sidste aften i 2012. Tak til mine søde gæster for en super hyggelig aften!
Her kan I se hele menuen som den forløb. Læs mere →→→
Tag Archive for gelé
Mælkefri middag del 4 – Hummer med agurk- og dildgelé og hybenrose
Næste ret i den mælkefri menu blev denne halve hummerhale på en gelé lavet på agurkesaft med dild.
Retten blev tilføjet tørrede hybenroseblade, skovsyre og radiser + et skvæt vinaigrette lavet på rapsolie og æblesaft. Læs mere →→→
