Så kom der gang i endnu en spændende Madbloggerudfordring – denne gang med hovedemnet fisk.
Jeg er så heldig at min underbo er lystfisker, så jeg fik leveret en smuk regnbueørred. Den valgte jeg at give en gang efterår med græskar. Læs mere →→→
Tag Archive for gin
Gin, Gin, Gin og snacks!
Er jeg den eneste der kan lide en god gin+tonic? Nej, det tænkte jeg nok.
I dette indlæg vil jeg fortælle lidt om mine yndlingsgins og give nogle anbefalinger til nye spændende alternativer til Gordons og Schweppes, og ikke at forglemme nogle lækre snacks og småretter. Læs mere →→→
Le Mans 2013 – Pauseindslag: Shot med agurk, birkesaft, gin og lime
Som et sjovt indslag i menuen, som en frisk lille ganerenser, serverede jeg denne cocktail.
Et reagensglas med et shot af agurkesaft, birkesaft, gin og smagt til med limesaft. Kølet ned til lige omkring frysepunktet var det en dejlig frisk opkvikker inden de varme retter!
I en juicer smider man et par agurker(alternativt kan man rive agurkerne på et rivejern og presse væden fra igennem et klæde) og sigter det værste pulp fra, bland med birkesaft ca. 1:1 og tilsæt gin og limesaft efter smag.
