Dagens aftensmad skulle egentlig have været en omgang risotto med jomfruhummer, men carnaroli-risene var desværre blevet glemt i farten da der blev købt ind.

Så måtte man jo brainstorme lidt, og se hvad der ellers var i køleskabet.

Det blev til denne ret, som er en variant af Kong Hans’ Kælder klassiker “Hummer Tiger Lee”. Læs mere →→→