Tag Archive for julienne frites

Nytårsaften 2012: Oksemørbrad med sauce bearnaise, pommes fondant og julienne frites

boef2

Denne ret var nok så klassisk og traditionel som den kunne blive, og måske også lidt kedelig – men der var krav på oksekød, kartofler og sovs til nytårsaften! …og så klemmer man det jo ned alligevel 😉

Klassisk helstegt oksemørbrad med bearnaise er nu altid lækkert. Læs mere →→→