Sidste ret inden kransekagen på nytårsaften var denne isbombe! En halvkugle af hvidchokolade fyldt med hindbærsorbet, arrangeret oven på en klat lakridscreme og med et dejligt knasende tilbehør i form af en nødde/gryn-crumble sødet med brun farin og kastanjehonning. Læs mere →→→
Sidste ret på nytårsaften var denne dessert – en sød én af slagsen, med både rom og karamel og kokos.
Denne dessert var lidt af eksperiement, da jeg ikke har de bedste erfaringer med spiritus i frosne desserter. Denne blev dog fin, da selve smagen til isen var lavet som en sirup. Læs mere →→→
