Tag Archive for lammemørbrad

Gode venner til middag – 6. ret: Lammemørbrad med ristede svampe og kartoffel, rucola og balsamico

7retter_13

Anden kødret i den syv retter lange menu var de lækreste lammemørbrader.

Her var der nogle ristede skiver portobellosvamp, frisk rucola og også lidt kulhydrater i form af en kartoffelterning. Saucen var indkogt balsamico, honning og lidt oksefond.

Læs mere →→→

Gode venner til middag – 7 retter med lidt af hvert

I går havde vi nogle gode venner på besøg til god mad, vin og hygge.

Der var lidt af hvert, både skaldyr, fisk, vildt, lam og noget sødt – der burde være noget for enhver smag. Læs mere →→→