Endnu en gang stod den på kalkun, ikke brystfilet denne gang, men derimod lår. Læs mere →→→
Tag Archive for lår
Kyllingelår med lun kartoffelsalat
Kyllingelår er noget af det mest velsmagende på en kylling synes jeg. I dag blev de stegt i ovnen med en blanding af tørret citronskal og sort peber. Skindet fik selvfølgelig en gang groft havsalt og et dryp solsikkeolie. Ind i ovnen med dem i ca. 45min@210gr. Læs mere →→→
