Er blevet helt vild med smagen der gemmer sig i ølandshvede. Det giver bare så meget mere dybde i smagen end normalt hvedemel. Det er dog lidt mere besværligt at have med at gøre. Men det er det hele værd!
Tag Archive for ølandshvede
Ølandshvedebrød
Efter en del pres fra Bagermester Sjørslev og efter at have læst en del hype om den gamle hvedetype Ølandshvede, måtte jeg jo prøve det 😉 Læs mere →→→