Tag Archive for paul food

Chokoladesorbet med krystalliseret hvid chokolade og myntesne

chokosorbet2

Efter at have læst Paul Cunningham’s seneste bog “Paul Food”, faldt jeg over en lækker lille chokoladesorbet iblandt de mange sider med lækre opskrifter og anekdoter. Den lille kemiker kom også på banen med mynte-“sne” Læs mere →→→

Masser af læsestof!

laesestof

Fredag dumpede der et par bøger ind og smed sig ved siden af det nye nummer af gastro. Så nu er der ingen undskyldning for at kede sig i løbet af weekenden! Læs mere →→→