Dette er mit første forsøg med at lave pølser selv. Det blev til en medister-style pølse, altså med rå fars og så stegt.
Farsen blev krydret med røget paprika, selleri og løg. Til pølserne serverede jeg ristede kartofler og rødbeder. Læs mere →→→
Dette er mit første forsøg med at lave pølser selv. Det blev til en medister-style pølse, altså med rå fars og så stegt.
Farsen blev krydret med røget paprika, selleri og løg. Til pølserne serverede jeg ristede kartofler og rødbeder. Læs mere →→→