Tag Archive for syre

Le Mans 2012 ret 1: Rejesoufflé, friteret kartoffel og rød syre

reje1

I weekenden stod den jo på racerløb fra Frankrig – Tom K og resten af danskerne skulle kæmpe om at komme først til det ternede flag efter 24 timers hårdt arbejde. Som ledsager til racet havde jeg lavet noget mad i forskellige afskygninger.

Her er det appetizeren, som egentlig skulle have været østers på samme måde – men de små dyr snød mig. Læs mere →→→