Det har stået lidt stille med posts på bloggen i nogle dage nu, synes ikke rigtig der har været lejlighed eller fantasi til det helt store – men bare vent, i weekenden skal der gives gas med mange lækre retter!
Her fandt jeg lige nogle billeder af en pizza som jeg lavede til frokost sidste weekend. Jomfruhummer, courgette og ost… simpelt, men super velsmagende. Læs mere →→→
I dag stod den på hjemmelavet pizza, men uden den næsten obligatoriske tomatsauce. Normalt laver jeg en sauce af tomat, løg, hvidløg og oregano, men i dag bestod den i stedet af creme fraiche blendet med masser af persille og hvidløg. Læs mere →→→
En af mine yndlingspizzaer er med tomat, ost, pølse og æg – men det skal ikke være 50% fedt skivet pepperoni, men helst oksespegepølse af god kvalitet. Den er lavet udfra Foodwishes’ opskrift. Læs mere →→→
