Tag Archive for Chablisienne

Gode venner til middag – 4. ret: Rødtunge med blanquette, bagt selleri og estragonolie

7retter_08

Så kom vi til fiskeretten i rækken af retter – en blødt i blødt ret, med lidt skarpt også.

Rødtunge med en fed blanquette-sauce, en god skive langtidsbagt selleri og estragonolie og skarp blomsterkarse for at give lidt balance.

Læs mere →→→