Tag Archive for siphon

Chili Con Carne med kalvehaler, guacamole-sifon og kryddercrouton

chilihaler3

Dagen i dag har været præget af en vidunderlig duft fra ovnen – kalvehaler med chili, selleri, tomat, løg, hvidløg og krydderier hyggede sig i maaaange timer ved lav varme.

Det kom der denne smagfulde chili-ret ud af. Læs mere →→→