I dag stod den på pasta med spinat, løg, bacon og lidt fløde… Dejligt nemt, simple smage, men stadig skidelækkert!

Stegte noget bacon sprødt ved lav varme – sådan synes jeg alm. ikke-tørsaltet bacon bliver bedst. Bagefter sauterede jeg løg og spinat i lidt af baconfedtet, tilsatte et skvæt fløde og lod det koge 1 minuts tid ca.

Den færdigkogte pasta blev vendt på panden med spinatsaucen, og derefter på tallerknen med et ordentligt drys sprød bacon og noget revet grana padano over.

Mumsfilibabba! 😀