Tag Archive for fromage

Ærtesuppe med anis, æblemousse og lakridsnougatine

aertesuppeaeblemousse1

Efter at jeg var gået i suppemode i går, fik jeg også kigget lidt på de lettere varianter af suppe. Gastromand.dk havde et spændende indlæg forleden om ærtesuppe – den er brugt som inspiration til denne dessert.

Ja – ærter til dessert :) Læs mere →→→

Skovmærke-fromage, hindbær og hvid chokoladecreme

skovmaerkefromage2

Her er en dessert lavet på én af de urter jeg hentede i skoven i går – Skovmærke!

Det blev til denne fromage, med hindbær fyldt med en creme lavet på mælk og hvid chokolade. Læs mere →→→