Mandag stod på kedelige rester… så da jeg pludselig fik lyst til en dessert, måtte jeg en tur i Fakta for at panikhamstre til denne lille ret.
Bagermester Sjørslev havde den frækhed at linke til Foodfanatics banankage med chokoladeganache… Jeg måtte bare have noget i den retning
Da der ikke rigtig var tid til at bage en masse, så blev det til en is med banan, og chokoladeganache, og ristede hasselnødder.
Isen blev rørt sammen med et par æggeblommer, en kvart fløde, 50gr sukker og et par små bananer. Det hele blev blended til en ensartet masse og kørt på ismaskinen.
Chokoladeganachen blev lavet lidt på slum, smeltet chokolade, lidt smør og et skvæt fløde…
SÅ var der mandagsdessert! 😀
Her kan du se Danmarks største udvalg i ismaskiner til hjemmebrug
Synes ellers det er pænt overskudsagtigt lige at bikse en is sammen
Kh Nadia
Ps. Hvem er Bagermester Sjørslev?
Hej Nadia
Ja når man er dessert-trængende så kan man finde overskud til næsten hvadsomhelst
Bagermester Sjørslev er udover at være Foodfanatic-læser, MÅSKE en kommende bagværk/mad-blogger. Han er bidt af en gal surdej, så det lover kun godt 😉
Mvh Sjønne
Uhmmmm, nu blev jeg lækker sulten!
Fin lille “mandags” dessert :-)Flot præsenteret
Skal lave mad til en fødselsdag(svigerfar) på næste lørdag ….måske denne dessert ?
/Erland
Hej Erland
Tak
Ja, det er jo ikke verdens mest nyskabende og spændende dessert, men lækker i hvertfald Tror de fleste ville kunne lide den.
Hvad lyder resten af menuen til fødselsdagen på?
Mvh Sjønne
Ja nu er det således at svigerfar følger min blog – så han bestiller ud fra mine indlæg. Så han har bestemt at vi skal have Kammuslinger med blodgrape beurre Blanc til forret, og krondyrmørbrad til hovedret men desserten måtte jeg selv bestemme
ja det er godt for hele den pukkelrykkede at jeg laver så meget mad
/Erland
Dejligt at familien bare kan gå “À la carte”-amok på din blog 😉
Bare de ikke foreslår at du bliver tilsluttet Just-eat.dk, så får du nok travlt med bestillingerne 😉
Lyder bestemt som en lækker menu!
Hej Sjønne
Jeg er simpelthen nødt til at høre, hvor du har dit sorte, flade anretterfad fra? Jeg blev pladask forelsket i det, første gang jeg så det på din blog, og har ikke kunne få tankerne fra det
Kh Maja
Hej Maja
Det er en serie porcelæn(selvom det ligner skifer eller sten) fra franske Revol der hedder “Basalt”. Det tåler både mikroovn og opvasker osv.
Det kan købes hos H.W. Larsen
Så det er bare med at gå shop-amok 😉
Åh, en farlig side. Der kan jeg vidst hurtig købe mig fattig. Men tusind tak for linket