Svampesæsonen er for alvor kommet, så jeg har været en smuttur i skoven for at finde Karl Johan svampe her til morgen. Det blev til ca. 500gr lækre Karl Johan’er (også kaldet Spiselig rørhat – Boletus Edulis) – Mums! Læs mere →→→
Tag Archive for karl johan
Bøf med Karl-Johan og glaserede gulerødder
Et stort stykke tyndstegsfilet blev trimmet for fedt, og skåret ud til bøffer. Nogle ordentlige basser på 400-450gr!
