Vi kan lige nå en simreret inden foråret kommer! Her er det svineskank der har været en tur i stegesoen hele dagen. Sværen blev dog rettet fra i tide og stegt sprød! Læs mere →→→
Tag Archive for rosenkål
Rødspætte med lun kartoffelsalat og rosenkål
![roedspaettesalat1](http://sjoenne.com/mad/wp-content/uploads/2012/02/roedspaettesalat1-100x100.jpg)
Her er en ret med en af mine yndlingskartoffelsalater. En lun kartoffelsalat med få ingredienser; persille, god ufiltreret olivenolie, løg og agurk.
I køleskabet gemte der sig også nogle rosenkål, og det er jo heller ikke en dårlig kombination med fisk. Læs mere →→→
Fiskekroketter med rosenkål, fennikel, agurk og en slags remoulade
![fiskekroket1](http://sjoenne.com/mad/wp-content/uploads/2012/01/fiskekroket1-100x100.jpg)
Fiskeboller lyder lidt klamt… fiskekugler lyder som noget ammunition… her er der så Fiskekroketter! Friterede kugler af fiskefars, med rosenkål og lidt dyppelse. Læs mere →→→
Bøf med kål, mere kål og bolsjebeder
![boefogkaal2](http://sjoenne.com/mad/wp-content/uploads/2011/12/boefogkaal2-100x100.jpg)
Der vanker en fridag i morgen, hvor den bl.a står på ugens indkøb. Så i dag var det “Operation: Tøm Køleren”.
Det blev til et par bøffer, hvidkål, rosenkål og nogle bolsjebeder.
Dampet makrel med rosenkål og peberodskum
![DSC_7222](http://sjoenne.com/mad/wp-content/uploads/2011/09/DSC_7222-150x150.jpg)
Min nye yndlings-fisk er makrel – har efterhånden lavet det en del gange hvor man steger fisken på skindsiden så man får sprødt skind. Denne gang skulle det være anderledes. Læs mere →→→