Her er mit første forsøg med en Gazpacho. Efter en firmatur i sidste uge hvor vi fik det serveret som en lækker kølig forret, fik jeg lyst til at prøve selv. Læs mere →→→
Archive for Forretter
Rejesalat med crouton
Som en lille hapser-forret lavede jeg i dag en rejesalat.
Den bestod af kogte rejer, finthakket avokado(ikke voldsomt modne, ellers kunne det ikke lade sig gøre), masser af dild og en klat creme fraiche. Læs mere →→→
Bruschetta x 2
Sjønne Senior og min lile søde mor er på besøg i et par dage, og de skulle da lige fodres med noget lækkert.
Som en nem forret fik vi 2 slags bruschetta: Læs mere →→→
